ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ

ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਤਿਆਰੀ

ਤਾਜ਼ੇ, ਅਣਚਾਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਡੰਡੀ ਤੋਂ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਕੱ drain ੋ

ਪ੍ਰੀ-ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ

ਕੱਟਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਲਾਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ਸੁੱਕਣਾਸਮਾਂ

ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ

ਤਾਪਮਾਨਨਿਯੰਤਰਣ

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ: ਸਤਹ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 50-60 ° C.
ਮਿਡਲ ਪੜਾਅ: ਅੰਦਰੂਨੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਭਾਫ ਪਾਉਣ ਲਈ 4-6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 65-70 ° C.
ਅੰਤਮ ਪੜਾਅ: 55-60 ° C ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ 10% ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਕੂਲਿੰਗ ਐਂਡ ਪੈਕਜਿੰਗ

ਠੰਡਾਸੁੱਕਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਏਅਰਟਾਈਟ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ

ਫਾਇਦਾ

ਕੁਸ਼ਲਤਾ

3-5 ਗੁਣਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ-ਸੁੱਕਣਾਅਤੇ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ

ਇਕਸਾਰ ਗੁਣ

ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਰੰਗ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. *

ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ

ਸੁੱਕਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਨਮੀ <10%) ਨੂੰ 12-18 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹਾਈਜੀਨਿਕ

ਬੰਦ ਸਿਸਟਮ ਧੂੜ ਜਾਂ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.

ਸਕੇਲੇਬਿਲਟੀ

ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮੁਨਾਫਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼.

ਸਿੱਟਾ

ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ, ਖੁਫਾਇਤੀ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.