ਸੁੱਕਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ

ਸੁੱਕਾ ਭੋਜਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਪਰ ਸੁੱਕਾ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ? ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ।

ਦੀ ਵਰਤੋਂਭੋਜਨ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣ

ਇਹ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਬਿਹਤਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਸੁੱਕਾ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਮੀ ਹਟਾਉਣਾ, ਹਵਾ ਦੀ ਗਤੀ, ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਸਮਾਯੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਝਟਕੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਾਸ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਪਾਰਕ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੂਡ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵੈਸਟਰਨ ਫਲੈਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਅਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਖਾਸ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਹਨਾਂ ਡ੍ਰਾਇਅਰਾਂ ਦੇ ਗਰਮੀ ਸਰੋਤ ਦੀ ਚੋਣ ਖੁਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਮ ਗਰਮੀ ਸਰੋਤ ਹੈ।ਕੁਦਰਤੀ ਗੈਸ, ਬਿਜਲੀ, ਬਾਇਓਮਾਸ ਬਾਲਣਅਤੇਭਾਫ਼...

ਫੂਡ ਡ੍ਰਾਇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਐਡਜਸਟੇਬਲ ਏਅਰਫਲੋ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਪਭੋਗਤਾ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧੀਆ-ਟਿਊਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪੱਤੇਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰਸੀਲੇ ਫਲਾਂ, ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤੱਕ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਦਰਸ਼ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।

ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਸੁਕਾਉਣਾ

ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਭੋਜਨ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੁਫ਼ਤ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਦੇ ਘੰਟੇ ਸੀਮਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਦੇ ਘੰਟੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਗਰਮੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ। ਧੁੱਪ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦਾ ਸਹੀ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਸੂਰਜ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੰਨੇ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹਨ ਕਿ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਾੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉੱਲੀ ਬਣਨ ਲਈ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਰਨ ਖਾਣ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਕੁਦਰਤੀ ਹਵਾ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਸੁਕਾਉਣਾ

ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣਾ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲਟਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੁੱਕਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਕ੍ਰੀਨ-ਇਨ ਵਰਾਂਡੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਹਵਾ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ। ਇਹ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਜਾਂ ਸੂਰਜ ਤੋਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਚਿੰਤਾ ਨਮੀ ਹੈ। ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉੱਲੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗੀ।

ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਲਟਕਦੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣਾ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਸਾਈਟ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੀਮਤ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵਾਗਤ ਹੈਪੱਛਮੀ ਝੰਡਾ! ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੱਲ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ!