ਵੈਸਟਰਨ ਫਲੈਗ — ਨੂਡਲ ਡ੍ਰਾਇੰਗ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਚਾਰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਪੜਾਅ

ਦੁਆਰਾ ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਟਕਦੀਆਂ ਨੂਡਲਜ਼ਪੱਛਮੀ ਫਲੈਗ ਹੀਟ ਪੰਪ ਡ੍ਰਾਇਅਰ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਟਕਣ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਲਟਕਣ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਘਟਨਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰੋ, ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ।

ਲਟਕਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਆਟੇ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ। ਲਟਕਣ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਲਟਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵੀ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਲਟਕਾਉਣਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਸੋਲਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਧੂੜ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰੇਗੀ, ਉਪਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਕੁਝ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਖਾਸ ਕਾਰਨ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ:

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 25 ℃ ~ 50 ℃ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਿੱਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਦੀ ਸ਼ਕਲ, ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਵਾਰਮਿੰਗ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. 4-5 ਘੰਟੇ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਪ੍ਰੀ-ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂਡਲ ਬਰੇਕ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਸਪੀਡ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਵੀ ਨੂਡਲ ਬਰੇਕ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰੇਗਾ.

ਦੂਜਾ, ਏਅਰ ਡਕਟ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਗੈਰ-ਵਾਜਬ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏਅਰ ਡੈਕਟ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਗੈਰ-ਵਾਜਬ ਹੈ, ਹਵਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਕਾਰਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਦੂਜਾ ਹਿੱਸਾ ਹਵਾ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਸਿਰ, ਗੰਭੀਰਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਰੇਕ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਅਤੇ ਹਵਾ ਦਾ ਅਗਲਾ ਸਿਰਾ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰੇਕ ਹੋਵੇਗਾ।

ਤੀਸਰਾ, ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਵਾਜਬ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਰੇਕ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਹਵਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਅਸਮਾਨਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਗਰਮ ਹਵਾ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਫਲ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ, ਰਿਜ਼ਰਵਡ ਚੈਨਲਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਰ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਟਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹਵਾ ਦੇ ਵਹਾਅ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਰਾਖਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਹੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਹਵਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਅਤੇ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰੇਗਾ।

ਇਸ ਲਈ, ਪੱਛਮੀ ਫਲੈਗ ਹੀਟ ਪੰਪ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਵਾਜਬ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਰ-ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਅਪਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਪੜਾਅ I: ਆਕਾਰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਡੀ ਹਵਾ।

ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਗਿੱਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਮੁਫਤ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਰਾਹੀਂ ਹਟਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਹੀਟਿੰਗ ਨਹੀਂ, ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ dehumidification ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁੱਕੀ ਹਵਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਤਹ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ, ਲਗਭਗ 26 ℃ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਨਮੀ 55-65% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ, ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਹੈ;

ਪੜਾਅ Ⅱ: ਨਮੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਪਸੀਨਾ।

ਇਹ ਪੜਾਅ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮੀ ਦਾ ਫੈਲਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਵਾਦਾਰੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ "ਕਾਹਲੀ" ਨਹੀਂ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰੇਡੀਐਂਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੌਰਾਨ, ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 35 ℃, ਨਮੀ 75 ~ 85% ਵਿੱਚ;

ਪੜਾਅ Ⅲ: ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ।

ਨਮੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਪਸੀਨੇ ਦੇ ਪੜਾਅ ਰਾਹੀਂ ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗਰਮ ਕਰਨ, ਨਮੀ ਦੀ ਢੁਕਵੀਂ ਕਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਨਮੀ ਵਿੱਚ ਲਟਕਣ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਰਾਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਲਈ, ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 90 ਮਿੰਟ ਹੈ, ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 35 ~ 45 ℃, ਨਮੀ ਲਗਭਗ 65%;

ਪੜਾਅ Ⅳ: ਕੂਲਿੰਗ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਨਿਕਾਸ।

ਲਟਕਣ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਇਸ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸੰਸਥਾ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਲਟਕਣ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 90 ਮਿੰਟ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 26 ~ 30 ℃ ਹੈ , ਨਮੀ 55% ਹੈ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਖੱਬੇ ਅਤੇ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਥਾਂ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਾ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਹਵਾ ਦੀ ਨਲੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ.

ਪੱਛਮੀ ਫਲੈਗ ਹੀਟ ਪੰਪ ਪਾਸਤਾ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਛੋਟਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਦੀ ਚੱਲਣ ਦੀ ਲਾਗਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨੂਡਲ/ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵੈਸਟਰਨ ਫਲੈਗ ਦੇ ਹੀਟ ਪੰਪ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਦਾ ਸਿਸਟਮ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।