-
ਢੰਗ 2 ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਚੈਸਟਨਟਸ ਸੁਕਾਓ
ਚੈਸਟਨੱਟ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਚੈਸਟਨੱਟ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ। ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਏ ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ
ਤਿਆਰੀ 1. ਪਪੀਤੇ ਚੁਣੋ: ਅਜਿਹੇ ਪਪੀਤੇ ਚੁਣੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੱਕੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨੁਕਸਾਨ ਜਾਂ ਕੀੜੇ ਨਾ ਹੋਣ। ਪੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 2. ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ: ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ ਵਗਦੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਰਗੜੋ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਸੁੱਕੇ ਸੇਬ: ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੇ ਸੇਬ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਤਾਰੇ ਵਾਂਗ ਚਮਕਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਹਜ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਬਲਕਿ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸਾਡੇ ਅਕਸਰ ਸੇਵਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸੁੱਕੇ ਸੇਬ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ... ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਲੂਬੁਖਾਰੇ ਸੁਕਾਓ
I. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕੰਮ 1. ਆਲੂਬੁਖਾਰੇ ਚੁਣੋ: ਉਹ ਆਲੂਬੁਖਾਰੇ ਚੁਣੋ ਜੋ ਪੱਕੇ ਹੋਣ ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੇ ਨਾ ਹੋਣ। ਪੱਕੇ ਆਲੂਬੁਖਾਰਿਆਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਮੋਟੀ, ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਨਿਚੋੜਨ 'ਤੇ ਕੁਝ ਲਚਕੀਲਾਪਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਰਮ ਧੱਬਿਆਂ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਵਾਲੇ ਆਲੂਬੁਖਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਅੰਜੀਰਾਂ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
ਅੰਜੀਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ 1.0% ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ 5.3% ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹੁਣ ਤੱਕ, 18 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਾਰੇ 8 ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟ: ਇੱਕ ਸੁਪਰਫਰੂਟ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨ ਸੁਹਜ
ਜ਼ਿਆਦਾ ਡ੍ਰੈਗਨ ਫਲ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਡ੍ਰੈਗਨ ਫਲ, ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਡ੍ਰੈਗਨ ਫਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਗਾਈਡ
I. ਤਿਆਰੀ 1. ਆਲੂ ਚੁਣੋ: ਅਜਿਹੇ ਆਲੂ ਚੁਣੋ ਜੋ ਨੁਕਸਾਨ, ਪੁੰਗਰਨ ਅਤੇ ਸੜਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣ। ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਇਕਸਾਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ ਚੁਣਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। 2. ਆਲੂ ਧੋਵੋ: ਸਤਹੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਸੁੱਕੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
1. ਸੰਘਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ6 ਵਰਗੇ ਸੰਘਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਫਾਈਬਰ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁੱਕੇ ਕੇਲੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹਨ। 2. ਪੋਰਟੇਬਿਲਟੀ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਸ਼ੀ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਅੰਗੂਰ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ
I. ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ 1. ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਪੱਕੇ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅੰਗੂਰ ਚੁਣੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਕੋਈ ਸੰਕੇਤ ਨਾ ਹੋਣ। ਥੌਮਸਨ ਸੀਡਲੈੱਸ ਵਰਗੇ ਮੋਟੇ ਛਿੱਲੜ ਵਾਲੇ ਟੇਬਲ ਅੰਗੂਰ ਅਕਸਰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕਸਾਰ ਸੁਕਾਉਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੋਣ। 2. ਤਿਆਰੀ... ਨੂੰ ਧੋਵੋ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬ ਸੁਕਾਉਣਾ
ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ 1. ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ: ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਤਾਪਮਾਨ 35 - 40 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ। ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਗੁਲਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਭਾਫ਼ ਬਣਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਦੌਰਾਨ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਸੌਸੇਜ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
**ਸੌਸੇਜ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ** **ਕਾਰਨ:** 1. **ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ**: ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਤਾਪਮਾਨ, ਨਮੀ) 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੌਸਮ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ, ਧੂੜ, ਜਾਂ ਇਨਸ... ਲਈ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕਟਹਲ
ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਟਹਲ ਕਿਉਂ ਖਾਓ? 1. **ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸੁਪਰਫਰੂਟ** ਕਟਹਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਮਿਊਨਿਟੀ, ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। 2. **ਕੁਦਰਤੀ ਊਰਜਾ ਬੂਸਟਰ** ਇਸ ਦੀਆਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ ਤੁਰੰਤ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਐਥਲੀਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸਨੈਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ