-
ਪੱਛਮੀ ਝੰਡਾ - ਸੌਗੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਸੁਲਤਾਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਫਲ ਪੱਕਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਸੁਲਤਾਨਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਿਰਫ 15-25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਰੂਟੋਜ ਸਮੱਗਰੀ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸੁਲਤਾਨਾ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੁਲਤਾਨਾ ਵਿੱਚ ਫਰੂਟੋਜ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸੁਕਾਉਣਾ
ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਮਦਰਵਰਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ1, ਬੀ2, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਕੁਇਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਹੈਸਪੇਰੀਡਿਨ, ਨਾਰਿੰਗਿਨ, ਕੂਮਰਿਨ, ਉੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਸਮੇਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਥ੍ਰੋਮੋਬਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ
ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ I. ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੀ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵੀਆਂ ਹੋਣ। ਕਾਰਪ, ਮੈਂਡਰਿਨ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਿਲਵਰ ਕਾਰਪ ਵਰਗੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਧੀਆ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਫਲ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਫਲ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਉਦਯੋਗਿਕ ਫਲ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਗਰਮ ਹਵਾ ਸੁਕਾਉਣ, ਵੈਕਿਊਮ ਸੁਕਾਉਣ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੁਕਾਉਣ, ਆਦਿ ਰਾਹੀਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਫ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਵੈਸਟਰਨ ਫਲੈਗ—ਫੂਡ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਣ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਵਪਾਰਕ ਫਲ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੇ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਣ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਵੈਸਟਰਨ ਫਲੈਗ—ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆਉਣਾ
ਉੱਨਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਬਦਲਾਅ ਆਏ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ। ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਗੇਮ ਚੇਂਜਰ ਬਣ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਵੈਸਟਰਨ ਫਲੈਗ—ਬੀਫ ਜਰਕੀ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਬੀਫ ਜਰਕੀ ਉਦਯੋਗ ਨੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਨਤ ਬੀਫ ਜਰਕੀ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਏਕੀਕਰਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਲੇਖ ਉਦਯੋਗਿਕ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਜਰਕੀ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਦੇ ਉਪਯੋਗਾਂ ਅਤੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਪੱਛਮੀ ਝੰਡਾ—ਢੁਕਵੇਂ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕਿਹੜੇ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਜੀਵਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੋਜਨ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ, ਚੀਨੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਸਾਈਡਲਾਈਨ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਨ। ਫਿਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਲਈ, ਚੁਣੋ ਕਿ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਪੱਛਮੀ ਝੰਡਾ—ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਵਰਗੀਕਰਨ
Ⅰ. ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਸੁਕਾਉਣਾ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਕਿਸਮ ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਹੀਟ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਗਰਮ ਹਵਾ ਸੁਕਾਉਣਾ, ਗਰਮ ਹਵਾ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸੰਪਰਕ। ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀਆਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਸੁੱਕਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਸੁੱਕਾ ਭੋਜਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਪਰ ਸੁੱਕਾ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ? ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਸੁੱਕਾ ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਮੀ ਹਟਾਉਣਾ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੋਨਜੈਕ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੈ? — ਵੈਸਟਰਨ ਫਲੈਗ ਕੋਨਜੈਕ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਕਮਰਾ
ਕੋਨਜੈਕ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਕੋਨਜੈਕ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵੀ ਹੈ। ਕੋਨਜੈਕ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਕੋਨਜੈਕ ਟੋਫੂ (ਜਿਸਨੂੰ ਭੂਰਾ ਸੜਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਕੋਨਜੈਕ ਰੇਸ਼ਮ, ਕੋਨਜੈਕ ਮੀਲ ਰਿਪਲੇਸਮੈਂਟ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਮਿੱਝ ਦੇ ਧਾਗੇ, ਕਾਗਜ਼, ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਜਾਂ ਨਿਰਮਾਣ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੈ? – ਵੈਸਟਰਨ ਫਲੈਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਕਮਰਾ
ਪਿਛੋਕੜ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੱਡੇ, ਖਾਣਯੋਗ ਕੋਨੀਡੀਆ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਮੈਕਰੋਫੰਗੀ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਫੰਗਸ, ਮੈਟਸੁਟੇਕ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੋਰਡੀਸੈਪਸ, ਮੋਰੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਬਾਂਸ ਫੰਗਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਦਯੋਗ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮੋਹਰੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਤੇ ਇੰਸਟਾਲਰ
2007 ਤੋਂ ਖੋਜ, ਵਿਕਾਸ, ਨਿਰਮਾਣ, ਸਥਾਪਨਾ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ।
