ਵੈਸਟਰਨ ਫਲੈਗ - ਸੌਸੇਜ, ਬੇਕਨ, ਫਲੇਵਰਡ ਫੂਡ, ਫਾਇਰ ਡਰਿੱਲ, ਗੇਮ ਬੈਟਲਫੀਲਡ, ਆਦਿ ਲਈ ਸਮੋਕ ਜਨਰੇਟਰ

ਇਸ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਭਾਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਫੀਡਿੰਗ ਸਿਸਟਮ, ਧੂੰਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਧੂੰਆਂ ਨਿਕਾਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ।

1. ਫੀਡ ਡਿਲੀਰੇਸ਼ਨ ਮੋਟਰ 2. ਹੌਪਰ 3. ਸਮੋਕ ਬਾਕਸ 4. ਸਮੋਕ ਫੈਨ 5. ਏਅਰ ਵਾਲਵ

6. ਇਨਲੇਟ ਸੋਲਨੋਇਡ ਵਾਲਵ 7. ਪੈਡਸਟਲ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨਾ 8. ਫੀਡ ਸਿਸਟਮ 9. ਸਮੋਕ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਸਿਸਟਮ

10. ਸਮੋਕ ਜਨਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ 11. ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ (ਡਾਇਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ)

ਇਹ ਉਪਕਰਣ ਸਟੀਲ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਰੋਧਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਉੱਚ-ਰਫ਼ਤਾਰ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਧੂੰਏਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਵੀਂ ਹੀਟਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਉਪਕਰਣ 220V/50HZ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ:

1.3.1. 8mm ਘਣ ਤੱਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ 2~4mm ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਾਲੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

1.3.2 ਸਮਾਨ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਛੋਟੀਆਂ ਲਾਟਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

1.3.3 ਬਰਾ ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਪਾਊਡਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧੂੰਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ।

ਧੂੰਏਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਚਿੱਤਰ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੰਬਰ 3 ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।

1: ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ, ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ, ਜਲ ਉਤਪਾਦ, ਆਦਿ।

2: ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਧੂਰੀ ਬਲਨ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ (ਜਲਣਸ਼ੀਲ) ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪੰਨ ਅਸਥਿਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ।

3: ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਿਰਫ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਦੇਣਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਨੁਕਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

3.1: ਇੱਕ ਖਾਸ ਧੂੰਆਂ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣਾ

3.2: ਸੜਨ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ, ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਬਚਾਅ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

3.3: ਰੰਗ ਵਧਾਉਣਾ

3.4: ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ

3.5: ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਤਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵਿਕਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ, ਅਸਲੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ

3.6: ਰਵਾਇਤੀ ਉੱਦਮਾਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਾ